Лопатки и скребки

Кондитерские скребки-шпатели, кухонные лопатки – в помощь домохозяйке, кондитеру и повару

Достигнуть нужного рельефа крема, джема, глазури или другого покрытия делает возможным арсенал кондитерских средств. В списке самых универсальных в этом отношении - часто используемые кухонные лопатки, кондитерские скребки и шпатели.

• выкладывать крем, разглаживать покрытия кондитерских изделий, прослойки и начинки;
• совмещать все ингредиенты и наносить крема;
• отрезать кусочки кекса

Шпатель кондитерский (скребок) - удобный инструмент для выкладывания и создания ровной поверхности крема и шоколадного покрытия изделия. Одной из сторон скребка в момент разравниваются неровности на боковинах торта и с его верхней части перед оформлением. Скребками заслоняют внутренние поверхности чаш блендеров и тазиков, а также делят тесто на порции.

В «Будем печь! » вы можете купить кондитерские шпатели (скребки) в форме трапеции и прямоугольника, пластмассовые и металлические. Железные кондитерские скребки - твердые и будут использоваться годами. Используя их, можно в два счета достигнуть гладкости покрытия. Однако, пластиковые - доступнее по цене. Пластиковые скребки - с углублениями для крючков, благодаря этому инструментам не сложно выделить место на кухне.

Также у нас в «Будем печь! » - кухонные лопатки, без которых не обходится ровное распределение кремовой массы, шоколадной массы. Здорово, если любимая кондитерская лопатка окажется рядом перед покрытием торта мастикой: инструмент подготовит ровную поверхность для последующей работы. Творожный сыр, варенье, шоколадная глазурь – работая с любыми компонентами, можно достичь замечательных конечных итогов. Лопатки классифицируются по материалу, внешнему виду ручки и углами их наклона.

В интернет-магазине «Будем печь! » вы можете купить кухонные лопатки железные, с тефлоновым покрытием, силиконовые. Металлические – произведены из надежного, жесткого металла, силиконовые – из безвредного синтетического материала (ими особенно комфортно переворачивать мясо на сковороде в процессе жарки). Эти лопатки стабильны к колебаниям температур, какую лопатку выбрать – во многом, зависит от предпочтений.

Точнее об ассортименте – уточняйте у наших менеджеров и по телефону 8-800-350-3315.